Станом на сьогодні у нас: 141825 рефератів та курсових робіт
Правила Тор 100 Придбати абонемент Технічна підтримка
Скористайтеся пошуком, наприклад Реферат        Грубий пошук Точний пошук
Вхід в абонемент



Зрозуміло, що газована мінеральна вода відрізняється від тієї, котру одержують безпосередньо з джерела, а тому краще не використовувати її в лікувальних цілях, оскільки бажаного ефекту можна не дочекатися.

Рекомендації з уживання на етикетці пляшки з мінеральною водою - це чисто вітчизняна практика. На імпортній продукції такого не передбачено. Якщо вода лікувальна, то неї продають тільки в аптеках, не вводячи в оману звичайного споживача.

У подавляючій більшості воду пакують в ПЕТ-пляшки. Пов’язано це з відносною дороговизною та малою захищеністю скляної тари для мінеральних вод.

В таблиці наведено вагові частки ПЄТ упакувань за данними досліджень компанії Vondian в світі на 2003 рік [28, с. 45].

Рис. 1 Вагові частки ПЕТ матеріалів до об’єму пакувальної тари

Зростаюча популярність пластикової тари зумовлена очевидною перевагою. ПЕТ більш легкий, а значить лінії розливу не засмічуються битим склом, мінімізуються втрати підчас транспортування та зберігання.

Використовуючи одну й ту ж преформу можна легко міняти тип пляшки, що є першочерговим завданням у просування товару та його конкурентоспроможності (фірмовий дизайн пляшки крім рекламного має ще і захисне значенні від підробок).

До того ж ПЕТ прозорий і на відміну від жерстяної тари покупець не купує кота в мішку.

З 1996 по2002 рік об’єм упакувань в ПЕТ тару мінеральної води збільшився втричі.

З загального об’єму з 31% до 38 знизилась доля 2л упакувань. Зате зросла доля 5 і більше літрових упакувань (бутилювання). З 10,7 до 19% зросла вага 1 та 1,25 літрових упакувань. Перспективним є упакування 10-20л.

З розвитком ПЕТ технологій вітчизняні виробники поступово переходять від моно товщинного ПЕТ до багатошарового.

Цей крок по-перше визнаний потребою в захисті від дешевого фальсифікату і по-друге більшим захистом вмісту пляшок від зовнішнього опромінення.

8. Фальсифікація мінеральних вод

Прагнення піклуватися про своє здоров'я навело до росту споживання мінеральної води, але росте і небезпека придбання підробленого продукту. На серверах, створених різними компаніями, варто ознайомитися з вимогами ДСТ, характеристиками якості, способами видобутку і варіантами використання пропонованої продукції. Більшість з них надають вам можливість, зв'язавши з підприємством, зробити замовлення і не піклуватися про доставку.

Український науково-дослідний центр споживчих експертиз у рубриці "продукти харчування" розкриває поняття види вод (питні, очищені і мінеральні), приводить інформацію про іонний склад мінеральної води і його впливі на здоров'я, мінеральних складових і показниках якості води. Посилання на ринок мінеральних вод, рекомендації, зведення про організації, що контролюють якість води й інформація про співвідношення ціна/якість асортименту води на українському ринку.

За непідтвердженими даними ринок фальсифікату в літній сезон рівний, або незначно перевищує об’єми легальнго ринку. Головними фальсифікаторами є дрібні підприємці, котрі розливають звичайну воду (інколи додатково очищену) під добре знаними торговими марками.

Цент стандартизації та контролю за якістю води розсилає місцевим адміністраціям в регіони України спеціальні списки допущених та сертифікованих свердловин та видобутої з них води. Нажаль, якщо видобута вода була незначним об’ємом бутильована та продана в регіоні видобутку під чужою торговою маркою – Всеукраїнський орган контролю за якістю цього не відслідкує.

Щоб такого не натрапити покупець має право вимагати від торговця сертифікат відповідності товару.

Одним з лідерів, котрого найчастіше підробляють є мінеральна вода Миргородська.

ТМ «Миргородська», щоб стряхнути з доброго імені своєї торгової марки шкідливих «імітаторів», змушена була встановити "анти паразитний” бар'єр - прозору етикетку, давно застосовувану на Заході, головним чином, з метою естетичною. У нас же переваги м'якої обгортки оцінюють по шкалі: захист - ціна - мерчандайзинг, тобто, краса - в останню чергу. А що стосується черги першої і другий, то показники цих параметрів виявилися на подив удалими. Апарат по етикетуванню ультраетикеткою коштує в багато разів дорожче «паперового», печатка на плівці також проблематична для дрібних підприємців, високотемпературний клей для з'єднання шва важкодоступний. - загалом, імітаторам "флокс” не по зубах. І хоча інші оператори безалкогольного ринку, займаючи консервативні позиції, довго спостерігали за зусиллями перших сміливців з полтавщини, все-таки в нинішньому 2003 році багато хто зважилися перейти на плівку і тепер не нарадуються - як це


Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14